Ett vasst knivset som består av kockkniven G-55 och skalkniven GS-38. Kockkniven kan du använda till att skära, hacka och tärna de allra flesta råvaror. Skalkniven är bäst lämpad för arbeten som kräver precision, till exempel att skala frukt och grönt.
G-55: Kockkniven är kockens bästa vän. Det är en mångsidig knivmodell som du kan använda till att skära, hacka och tärna de allra flesta råvaror. Tyngden i knivbladet underlättar när du arbetar med stora köttstycken och rotsaker.
GS-38: Skalkniven är den minsta kniven i köket. Kniven passar särskilt bra till att skala frukt och grönt samt andra arbeten som kräver precision. Antingen använder du den i luften, exempelvis när du skalar lök, eller mot skärbrädan när du skär mindre råvaror.